成都人周末聚餐的 "黄金定律":不吃火锅的周末是不完整的,但春熙路太古里周边火锅店多如牛毛,哪家才是本地人真正的 "心头好"?藏在春熙路地铁 A 口旁的代小龍九宫格老火锅,凭借三大 "绝杀技" 成为街坊邻居的 "第二厨房"——步行到太古里仅 5 分钟,人均 39-45 元,营业至凌晨 1 点,连吃惯火锅的本地人都忍不住每周打卡!
"逛完太古里,拐个弯就到,不绕路不累脚,完美!"
黄金位置:锦江区春熙路东段 15 号(地铁 2/3 号线春熙路站 A 口步行 2 分钟,太古里北门对面) 超长营业时间:10:00 - 次日 1:00,周末嗨玩到深夜也能解馋,不用赶场 本地人私藏:在春熙路 23 家火锅店测评中稳居榜首,被街坊们称为 "童年的火锅香""别家锅底煮久了发苦,代小龍的越煮越香,连我 80 岁的爷爷都能吃!"
老板每天凌晨 4 点亲自炒制羌族马槽酒牛油锅底,用汉源花椒 + 子弹头辣椒 + 本地黄牛板油,不加任何添加剂 独家秘方加入汶川马槽酒增香,辣度温和不刺激,老人小孩都能轻松驾驭展开剩余74% 九宫格设计超贴心:中间沸腾格涮毛肚,四角慢炖格煮鸭血,不同食材各得其所"毛肚比巴掌还大,虾滑全是整颗虾仁,这分量在春熙路绝无仅有!"
黄金毛肚:宜宾屠场每天冷链直送,无碎渣、大片完整,涮 10 秒 "脆得弹牙" 鲜鸭血:本地屠宰场每日限量 ,冷锅下锅煮 10 分钟,嫩如布丁、入口即化 手工虾滑:28 元一份,咬开全是整颗虾仁,比某连锁品牌 38 元的还实在 素菜:整颗上菜而非碎叶,分量足到2 个人点一份就够"4 人套餐 156 元含锅底,人均不到 40,春熙路这地段简直是做慈善!"
4 人豪华套餐156 元(含 3 荤 5 素 + 锅底 + 油碟 + 熊猫椰奶冰),人均 39 元吃到扶墙出 午市特惠:88 元抵 100 元券,2 人不到 100 元就能享受火锅盛宴 零套路消费:油碟、蒜泥免费续,熊猫椰奶冰解辣解腻,吃完还送自制底料包回家煮面 提供微辣、少麻锅底选项,老人小孩都能吃 店内贴心准备儿童座椅和餐具,带娃聚餐无压力 "我家每周六都来,老爷子爱吃耙牛肉,孙儿喜欢熊猫冰,一家人都能找到爱吃的!"(张嬢嬢) 营业至凌晨 1 点,饭后还能继续畅聊,不赶时间 周末约上 3-5 个好友,点个套餐再拼几盘毛肚虾滑,人均 50 元不到,性价比爆表 "我们同事团建都来这儿,不用 AA,人均 40 多,老板还送酸梅汤,巴适得板!"(IT 小哥小李) 凌晨依然灯火通明,加班后来一碗热辣火锅,疲惫全消 单点小份菜超贴心,一个人也能吃得丰盛,不浪费 "我经常凌晨 下班来吃,老板都认得我了,会主动推荐适合一个人的菜品,暖心!"(小陈)1⃣ 必点锅底:羌族马槽酒牛油锅(微微辣最受欢迎)
2⃣ 必点荤菜:黄金毛肚 + 鲜鸭血 + 手工虾滑("铁三角组合",桌桌必点)
3⃣ 必点素菜:井水豆芽 + 厚切土豆片(吸油解辣,完美搭配)
4⃣ 必点甜品:熊猫椰奶冰(套餐标配,椰奶冰里藏着醪糟小圆子,解辣神器)
5⃣ 隐藏吃法:吃完打包锅底回家煮面,"一碗火锅面,赛过活神仙"
错峰秘诀:周末12:00 前或 14:00-17:00 到店,不用排队,体验更佳 打包攻略:吃完一定要打包回家煮菜煮面都香对成都人来说,好火锅不必奢华,只需 "锅底够香、食材够鲜、价格够实、服务够贴心"—— 代小龍恰恰把这几点做到了极致,成为春熙路太古里周边街坊们的 "周末固定打卡地"。
这个周末,放下网红店的噱头,来代小龍感受真正的成都火锅—— 从太古里步行 5 分钟即达,人均 40+,让你的周末聚餐既有面子又有里子!
📍 地址:锦江区春熙路东段 15 号(春熙路地铁站 A 口步行 2 分钟,太古里北门对面)
🕒 营业时间:10:00 - 次日 1:00
📞 订位电话:028-8666-8888(周末建议提前 1 天预订)
发布于:四川省